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2022.01.09

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新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

今年も相変わりませずどうぞご贔屓にお願い申し上げます。

さて写真はお正月のお菓子ガレットデロワ。フランスではキリスト教のお祝いの公現祭の日、1月6日にいただくお菓子です。

フェーブは今年も御所人形師島田耕園先生にお願いし、京都らしい特製ガレットデロワとなりました。あいにく今年分はすでに完売。

京都のお正月を飾るお菓子として定着していくことを願っています。

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